Ankara Hôtels

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Altinel Ankara Hotel & Convention Center

Incroyable
9.6
Tandogan, Çankaya, Ankara
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Aucune carte de crédit nécessaire!
Ankara avec ses chambres confortables et spacieuses modernes et bien équipées, 9 salles de banquet et de réunion, 1 centre de congrès, connexion Wi-fi gratuite, sauna, spa, bain turc, salle de gym, B-lounge avec vue panoramique sur Ankara et de nombreux
Incroyable
9.6

New Park Hotel

Incroyable
9.6
Kizilay, Çankaya, Ankara
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Les chambres, équipées de meubles et d'accessoires modernes à partir de 42 m², où vous pourrez soulager toute votre fatigue dans une atmosphère élégante, sont spécialement conçues pour que vous et votre famille passiez des vacances complètement confortab
Incroyable
9.6

Divan Ankara

Incroyable
9.6
Yildiz, Çankaya, Ankara
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Le Divan Ankara est la preuve solide qu'un hôtel de charme peut être créé pour les voyageurs d'affaires en alliant une atmosphère contemporaine et des fonctionnalités polyvalentes à la sophistication dans la capitale turque.
Incroyable
9.6

Business Grand Hotel

Incroyable
9.6
Çankaya, Ankara
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À l'entrée de l'hôtel, il y a 4 groupes de salon séparés et indépendants les uns des autres, et à l'entrée de l'hôtel, notre bar à thé, à gâteaux et à vitamines sert nos précieux clients.
Incroyable
9.6

Cadence Design Hotel

Incroyable
9.6
Merkez, Çankaya, Ankara
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Cadence Design Hotel, situé à proximité de nombreux points, notamment des musées, des lieux de divertissement, des centres d'affaires, des rues qui reflètent l'esprit de la ville et de la zone des ministères où se concentre le travail bureaucratique, pro
Incroyable
9.6

İsmira Otel Ankara

Incroyable
9.3
Kizilay, Çankaya, Ankara
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Situé dans le quartier animé de Kizilay, l'Ismira Hotel Ankara propose un jardin et une terrasse. Une connexion Wi-Fi gratuite est disponible dans tout l'établissement. L'hôtel dispose également d'un parking gratuit sur place.
Incroyable
9.3

Hilton Garden Inn Ankara Çankaya

Incroyable
9.6
Dikmen, Ankara
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Hilton Garden Inn Çankaya, toplamda 93 odası ile hizmet veren konaklama tesisidir.
Incroyable
9.6

CPAnkara Hotel

Incroyable
9.6
Yenimahalle, Ankara
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À seulement 26 km de l'aéroport d'Esenboga. (une demi-heure) loin. Il se trouve à seulement 80 mètres de la station de métro Akköprü et vous pouvez facilement rejoindre Anitkabir, le château d'Ankara ou le cœur de la ville en métro en très peu de temps.
Incroyable
9.6

Hamit Hotel Kızılay

Incroyable
9.6
Kızılay, Çankaya
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Il y a un restaurant avec un menu riche au rez-de-chaussée de notre établissement, ce qui est spécial pour les clients de l'hôtel. Une connexion Wi-Fi gratuite est disponible dans tout l'établissement.
Incroyable
9.6

Park Inn By Radisson Ankara Çankaya

Incroyable
9.6
Dikmen, Çankaya, Ankara
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Les logements confortables et élégants du Park Inn by Radisson Ankara Çankaya disposent de la climatisation centrale et d'une vue sur la ville. Toutes les chambres disposent d'un minibar et d'une télévision par satellite à écran plat.
Incroyable
9.6

Ramada by Wyndham Ankara

Incroyable
9.6
Kavaklidere, Çankaya, Ankara
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Bénéficiant d'un emplacement central sur la rue Tunalı Hilmi, l'une des rues célèbres d'Ankara, l'hôtel Ramada est situé au milieu des quartiers d'affaires et de divertissement de la ville, à quelques pas de la Grande Assemblée nationale et des lieux imp
Incroyable
9.6

The Green Park Ankara

Incroyable
9.6
Merkez, Çankaya, Ankara
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Le Green Park, qui élève constamment les standards de l'hôtellerie d'affaires et de ville en Turquie, s'est installé au cœur de la capitale avec l'hôtel The Green Ankara ouvert à Cankaya Cukurambar, l'un des quartiers les plus prestigieux de la ville.
Incroyable
9.6

Nene Hatun 59

Incroyable
9.6
Çankaya, Ankara
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Nene Hatun 59, toplam 47 odası ile Ankara ziyaretlerinizde sizleri bekliyor.
Incroyable
9.6

Konak Suit Ankara

Bien
7.8
Çankaya, Ankara
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Konak Suit Ankara, 32 odası bulunan konaklama yeridir.
Bien
7.8

Sky Hill Hotel

Incroyable
9.6
Kızılay, Çankaya
Sky Hill Hotel, merkezi konumu ve şık odaları ile misafirlerine hizmet vermektedir. Tesiste çift konaklamaları için evlilik cüzdanı şartı aranmaktadır.
Incroyable
9.6

Swiss Inn Express Hotel

Très bien
8.5
Çankaya, Ankara
Şehrin içinde, gününüzü en iyi şekilde geçirmeniz için titizlikle kurgulanmış evinizin konforunda Swiss Inn Express Hotel odalarında seyahatinizi en üst düzeye çıkarın!
Très bien
8.5

Holiday Inn Kavaklıdere

Incroyable
9.6
Kavaklidere, Çankaya, Ankara
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Zarif detayları incelikle tasarlanmış ve evinizdeki konfora uygun olarak geliştirilmiştir. Hem iş hem gezi amaçlı seyahat eden konukların ihtiyaçlarını karşılamaya yönelik tüm detaylar düşünülmüştür.
Incroyable
9.6

Crowne Plaza Ankara an IHG Hotel

Ostim, Yenimahalle, Ankara
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Crowne Plaza Ankara an IHG Hotel, yüksek hızda ücretsiz Wi-Fi sağlayan zarif, şık tasarımlı misafir odalarına sahiptir.

Wyndham Ankara

Incroyable
9.6
Yenimahalle, Ankara
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Situé à Söğütözü, le centre d'affaires, politique et commercial d'Ankara, le Wyndham Ankara offre une opportunité de vacances confortable, en particulier pour les voyages d'affaires.
Incroyable
9.6

Park Dedeman Kızılay Ankara

Incroyable
9.6
Kızılay, Çankaya
Park Dedeman Kızılay Ankara, başkentin sahip olduğu tüm güzellikleri doyasıya yaşama fırsatı sunan, son derece merkezi bir konumda hizmet veriyor.
Incroyable
9.6

Ankara

En tant que centre et capitale de la Turquie, Ankara figure parmi les plus grandes villes de Turquie avec une population moyenne de 6 millions d'habitants. Interne Il est au centre de la région anatolienne. Sa texture historique, sa culture et avec ses privilèges bureaucratiques, il passe au premier plan. 

Ankara est connue comme la capitale des événements sociaux et culturels. Il ouvre ses portes à des milliers de personnes chaque année en voyage touristique. De par sa situation en tant que capitale et son histoire ancienne, elle reçoit de nombreuses visites. 

Les plus hauts niveaux et centres administratifs de l'administration publique se trouvent à l'intérieur des frontières d'Ankara. Pour cette raison, d'innombrables personnes visitent Ankara chaque année non seulement à des fins touristiques mais aussi pour des raisons bureaucratiques. 

Les plus beaux hôtels d'Ankara et les prix les plus abordables des hôtels d'Ankara sont sur Otelz.com !

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Comment se rendre à Ankara ?

Conforme ; Ankara, située dans la région anatolienne, fait partie des provinces bien équipées en termes de transport.

Parce qu'il est évalué dans le statut Büyükşehir, il est possible d'accéder à la zone par tous les moyens de transport. De plus, son emplacement en plein milieu de l'Anatolie lui permet d'avoir accès à toutes les régions de la Turquie en peu de temps. 

est d'Ankara Aksaray , à l' ouest de Bolu, dans le nord Çankırı et Kırıkkale . Étant adjacent à de nombreuses villes, le transport à travers ces villes est pratique.

Des bus au départ de toutes les provinces de Turquie organisent des expéditions régulières vers Ankara. 

Transport en bus vers Ankara

Des voyages en bus directs depuis toute la Turquie vers Ankara sont organisés. Les arrangements de voyage réciproques réguliers entre Ankara et d'autres provinces le rendent facile et pratique à atteindre en bus. 

Selon la province de Turquie pour se rendre à Ankara, les options de transport proposées par Ankara diffèrent. Les villes qui n'ont pas d'aéroport ou de ligne de chemin de fer peuvent également facilement rejoindre Ankara en bus. 

Parce qu'une grande partie des entreprises des terminaux organisent les déplacements, l'achat d'un billet Ankara est suffisant pour le transport. 

Le trajet en bus entre Istanbul et Ankara dure au total 5,5 heures. Après avoir atteint le terminal d'Ankara, il est possible de rejoindre la ville souhaitée en utilisant les services proposés par les entreprises. 

Transport aérien d'Ankara

L'aéroport d'Ankara Esenboğa reçoit des vols directs depuis de nombreuses villes de Turquie. Surtout Istanbul, Izmir , Antalya , Adana , Kayseri , Diyarbakır et de nombreux autres aéroports métropolitains avec des vols directs à Ankara

Le transport aérien, qui est autant préféré que le transport en bus, permet de terminer les voyages à Ankara en peu de temps. 

Les billets d'avion d'Ankara, qui sont proposés à la vente à des prix similaires aux billets de bus, augmentent le taux de préférence de la compagnie aérienne dans les transports d'Ankara. 

Transport ferroviaire d'Ankara

Avec la création de lignes de train à grande vitesse, les trajets à Ankara sont devenus rapides et confortables. Les passagers qui souhaitent se rendre d'Istanbul à Ankara peuvent préférer les vols opérés par YHT.Le transport s'effectue de la gare d'Istanbul Sogutluli Esme à la gare d'Ankara en 4 à 5 heures. En cas de départ de la gare de Konya vers Ankara, le trajet ne prend que deux heures. 

En utilisant les services ferroviaires de grandes lignes déterminés par TCDD, l'accès à Ankara peut être fourni à partir de différentes provinces de Turquie. La poursuite des voyages en train et l'organisation d'une nouvelle expédition à chaque fois garantissent que les voyages à Ankara se déroulent confortablement via le chemin de fer. 

Transport routier d'Ankara

Avec l'utilisation de l'autoroute, le transport est assuré d'Istanbul à Ankara en 4 heures en moyenne. À l'intérieur d'Ankara ; Comme il est situé dans la région anatolienne et au centre de la Turquie, le transport de diverses provinces vers la ville prend peu de temps.

Vous pouvez rejoindre Ankara rapidement en utilisant l'autoroute TEM depuis Istanbul en voiture privée pour un prix modique. 

Quelle saison aller à Ankara ?

Conforme ; Ankara, située dans la région anatolienne, a des étés chauds et secs et des climats froids et neigeux en hiver. En raison du climat continental, les conditions météorologiques de la ville peuvent devenir difficiles après les chutes de neige pendant les mois d'hiver. 

Le fait qu'elle soit une ville développée et la capitale de la Turquie fait d'Ankara une ville qui se visite en toutes saisons. Les hôtels et les installations d'hébergement répartis dans toute la ville empêchent les personnes visitant la région d'être affectées par les conditions saisonnières. 

Le fait que les conditions météorologiques en été et en hiver soient assez différentes peut être un facteur efficace pour les personnes qui souhaitent visiter Ankara à des fins touristiques. 

Alors que la période la plus chaude de l'été coïncide avec les mois de juillet et août, la période la plus pluvieuse est celle d'avril. De décembre à février, les journées sont très froides. En hiver, la température de l'air descend à -15 degrés. 

Il est recommandé de choisir les mois de printemps afin de ne pas être affecté par la chaleur ou de coïncider avec les périodes froides lors de vos voyages à Ankara. Surtout du début des mois de printemps à la fin des mois d'automne, les conditions climatiques d'Ankara deviennent très propices aux excursions. 

Visiter Ankara au printemps et en automne rend les voyages touristiques plus agréables et sans tracas. 

Afin de déterminer les hôtels les plus idéaux pour les voyages à Ankara et pour obtenir les informations nécessaires sur les prix des hôtels, il suffit de choisir l'option Ankara Hotels sur Otelz.com. 

Transport de la ville d'Ankara

Les déplacements dans la ville d'Ankara sont devenus sans tracas grâce aux nombreuses options de transport en commun offertes par la municipalité d'Ankara. Les moyens de transport les plus préférés à Ankara sont les voyages en train et les bus. 

Entraînez-vous 

Les trains coordonnés par Başkentray sont fréquemment utilisés pour les déplacements dans la ville d'Ankara. Xinjiang – Kayaş et Kayaş &ndash ; Dans les services de train d'Ankara organisés entre Sincan et Ankara, une nouvelle expédition est organisée toutes les 10 minutes. 

Les trains, similaires au métro, rendent le transport des personnes court et confortable. 

Métro

Le métro, qui est l'un des moyens de transport les plus appréciés à Ankara, offre un transport souterrain rapide et sûr. Le premier arrêt des services de métro est la place Ankara Kızılay. 

M1 itinéraire Metro Kızılay et Batikent, ligne de métro M2 et Kızılay Çayyolu, la ligne de métro M3 relie Batıkent à Sincan et la ligne de métro M4 relie Tandoğan et Keçidil. Pour monter dans le métro d'Ankara, il est nécessaire d'utiliser les cartes de transport utilisées dans les bus EGO. Il est possible d'atteindre presque toutes les parties d'Ankara avec la ligne de métro.

Minibus

Les minibus d'Ankara sont connus pour leur couleur bleue. Les minibus d'Ankara, qui offrent la possibilité d'atteindre toutes les villes d'Ankara, assurent également le transport vers des points éloignés que les lignes telles que le métro et le train ne peuvent atteindre. Fonctionnant en espèces, les minibus circulent toutes les 15 minutes. 

Taxi

En utilisant l'option taxi, les déplacements à l'intérieur d'Ankara peuvent devenir plus confortables et plus rapides. Les taxis, qui peuvent être payés en espèces et par carte de débit, offrent un service à n'importe quel endroit souhaité. 

Téléphérique

Les téléphériques, utilisés depuis 2014, permettent aux passagers de voyager sans attendre. Les cabines du téléphérique descendent jusqu'à un arrêt toutes les 15 secondes. De cette façon, les passagers peuvent embarquer dans les cabines sans attendre. 

Les téléphériques desservant Yenimahalle et Şentepe atteignent le dernier arrêt après 13 minutes de trajet en moyenne. 

Villes populaires d'Ankara

Les quartiers populaires, qui font partie des points incontournables des voyages à Ankara, sont les meilleurs endroits pour découvrir la culture et l'histoire d'Ankara ; deviennent des points.

Kızılay Square, Ankara et de nombreux quartiers plus, célèbre pour Ankara, pour de nouvelles visites. dans de nombreux hôtes touristiques événements.  

Kızılcahamam

Kızılcahamam, à 80 km du centre-ville d'Ankara, est connue pour ses sources thermales et ses eaux curatives naturelles.  Kızılcahamam est l'une des destinations touristiques les plus populaires de la ville. Il accueille de nombreuses activités développées à des fins touristiques. Il attire l'attention par sa structure architecturale unique. 

Parce qu'elle est sous l'influence du climat de la mer Noire et du climat continental, elle est dotée d'espaces verts par endroits. 

Le tourisme de santé, le tourisme historique, le tourisme de nature et le tourisme religieux sont considérés ensemble ; Les hôtels et auberges les plus idéaux pour les personnes souhaitant visiter Kızılcahamam sont accessibles via Otelz.com. 
Vous pouvez visiter notre Kızılcahamam Hôtels pour voir les meilleurs prix dans les plus belles installations de Kızılcahamam.

Beypazari

Beypazarı, qui se trouve à 103 kilomètres du centre d'Ankara, se distingue par ses maisons et son architecture historiques. 

La ville, connue pour ses carottes, ses eaux minérales et son argenterie, est devenue un symbole avec ses demeures historiques. 

Il est recommandé aux touristes nationaux et étrangers visitant Ankara pour la journée ou faisant un voyage à Ankara de ne pas quitter la ville sans visiter Beypazarı. 

La ville, devenue le symbole et la ville populaire d'Ankara, est devenue une attraction touristique avec son architecture de style manoir et son paysage unique composé de patchs.
Vous pouvez visiter notre Beypazarı Hôtels pour afficher les meilleurs prix les plus belles installations de Beypazarı & nbsp;.

Çankaya

Ankaya est caractérisée comme la ville centrale d'Ankara. Il héberge de nombreux éléments bureaucratiques, notamment le TBMM. Ankaya, qui prend sa place parmi les provinces cosmopolites, a les caractéristiques d'une métropole. 

La ville où les Anitkabir et de nombreux bâtiments spéciaux se trouvent, agit comme un emplacement central pour des concerts, des conférences, des théâtres, des livres et des événements culturels & nbsp;.

ODT, l'Université Bilkent, l'Université Hacettepe et les plus grands campus de nombreuses universités renommées sont situés à Ankara. 

Ankaya, qui est considéré comme un centre culturel et financier, est le lieu où se tiennent les congrès politiques et culturels. 

Si vous souhaitez trouver des hôtels abordables et idéaux pour votre visite à Ankaya, vous pouvez consulter Otelz.com “Çankaya hôtels & rdquo; Vous pouvez revoir l'option. 

Perdu

Keçedil;iren, qui se trouve à 13 km du centre d'Ankara, abrite le musée de la météorologie, qui a été utilisé comme siège par Mustafa Kemal Atatürk. 

Le téléphérique de Keçedil;iren, qui possède la plus longue ligne de téléphérique du centre-ville d'Ankara, dessert Keçidil.
Kecioren Hôtels Vous pouvez visiter notre & nbsp;.

Lieux historiques d'Ankara

Ankara, qui a ouvert ses portes aux civilisations anatoliennes et à de nombreuses civilisations, est assez riche en termes de patrimoine historique.

Musées populaires d'Ankara

Musée des civilisations anatoliennes

Il abrite de nombreux artefacts de la période romaine ainsi que des civilisations anatoliennes telles que hittite, phrygienne, sumérienne et assyrienne. Il est possible de voir des dizaines de tablettes d'argile disposées en écriture vivante et des textes écrits en hiéroglyphique luwian ici.

Musée d'ethnographie

La culture de l'Anatolie ; L'ouvrage qui l'introduit est très intéressant avec ses vêtements et ses effets personnels.

Musée de la guerre de libération

L'ancien bâtiment du Parlement, qui a été construit en 1920 et est le centre depuis la fondation de la république, est aujourd'hui ouvert aux visiteurs en tant que musée de la guerre d'indépendance. Le bâtiment, fermé à l'usage depuis 1981, prend sa place parmi les symboles d'Ankara. 

Château d'Ankara

Il a été construit par l'empire perse au 7ème siècle après JC. En plus des empires romain, byzantin et seldjoukide, le château d'Ankara était également utilisé par les armées des croisés et l'empire ottoman. 

Le château d'Ankara, qui occupe une position stratégique pour l'Anatolie, a été construit sur le point culminant d'Ankara. Il compte 42 tours séparées et des murs de 16 mètres de long au total. 

Château d'Estergon

Le château d'Estergon, dont on estime qu'il a été construit au XIIIe siècle de notre ère, a abrité de nombreux héritages culturels. Il a un emplacement historique et touristique très intéressant avec les jardins asiatiques et le musée d'ethnographie situé à l'intérieur. 

Le château, devenu un symbole important entre l'Empire ottoman et la Hongrie, a été construit avec les mêmes caractéristiques dans les deux pays. 

Ancienne cité de Gordion

Gordion, qui est connue comme la capitale de la Phrygie, est l'une des agglomérations qui a la particularité d'être un lieu célèbre. 

MÖ L'ancienne ville de Gordion, dont on estime qu'elle a été construite au IXe siècle, possède de nombreux artefacts et patrimoine historiques. 

Après les études et les fouilles historiques sur le monticule gordien, il a été compris que le passé de la ville est également à l'origine de la période phrygienne. En plus de nombreux tous les célèbres de la région; La tombe du roi phrygien Midas est retrouvée.

Lieux à visiter à Ankara

Avec d'innombrables héritages culturels, Ankara aide les visiteurs à s'amuser. Ankara, qui a abrité de nombreuses civilisations et est la capitale de la Turquie, est l'une des villes métropolitaines les plus développées en termes d'histoire et de culture. 

Anitkabir

Anıtkabir, le symbole d'Ankara, est le tombeau de Mustafa Kemal Atatürk. La construction du bâtiment a été achevée en 1953. 

Anıtkabir est visité par des millions de personnes chaque année. Il est ouvert aux visiteurs tous les jours et l'entrée est gratuite.

Anıtkabir, qui peut être facilement visité par les touristes nationaux et étrangers, est visité en particulier les jours fériés et les cérémonies officielles. 

Atakulé

Atakule, qui a ouvert ses portes en 1989, possède le deuxième centre commercial au monde. Le plus grand et le premier centre commercial d'Ankara a été construit juste en dessous d'Atakule. 

Il peut être considéré comme une attraction touristique, qui est devenue le point central des visites d'Ankara. Il contient d'innombrables activités et de nombreux magasins populaires. 

Grande Assemblée nationale de Turquie

Le nouveau bâtiment de la Grande Assemblée nationale de Turquie, qui est l'un des lieux incontournables pour tous ceux qui visitent Ankara, est considéré comme le symbole d'Ankara. 

Le bâtiment du Parlement, ouvert à la visite les lundis, vendredis et samedis, peut être visité en compagnie de guides touristiques. La réservation doit être faite 2 jours à l'avance pour une visite du bâtiment du Parlement. Les visites peuvent être effectuées entre 10h00 et 16h00. 

Centre de ski d'Elmadag

Elmadag centre de ski, situé à 17 kilomètres du centre d'Ankara, il est l'une des régions que les personnes qui visiteront devraient visiter. 

La station de ski, très développée en tourisme hivernal, Kırıkkale – Il se trouve sur la route Samsun. La zone se transforme en zone verte après avril. Après décembre, il devient compatible avec le tourisme de ski. 

Ferme forestière d'Atatürk

Forest Farm Atatürk, qui a été créé en 1925 par les instructions de Mustafa Kemal Atatürk, a la particularité d'être le plus grand zoo en Turquie & nbsp;.

La ferme, qui comprend une piscine de la mer Noire, un cimetière d'État et un petit manoir, possède de nombreux objets et designs qui attireront l'attention des enfants. 

Ankara est l'une des régions uniques à voir lors de vos voyages. çoffre des expériences amusantes aux familles avec enfants. 

Que manger à Ankara ?

Conforme ; Ankara, la plus grande ville de la région anatolienne, a été façonnée par la culture de différentes civilisations. Les goûts uniques de la cuisine d'Ankara offrent différentes expériences à ceux qui visitent la ville. 

Ankara Pan

Ankara Pan, qui est le goût célèbre d'Ankara, est l'une des spécialités locales les plus appréciées et demandées par les touristes visitant la région. Ankara Pan, avec du riz cuit de deux manières différentes, est du riz. ou il peut être fabriqué à partir de vermicelles d'orge. 

La nourriture contenant de la viande de faux-filet avec os est également servie avec de la viande en cubes sur demande. 

Le remède de la mort

Servi avec un mélange de viande hachée posée sur des nouilles et du yaourt à l'ail. 

Beypazarı Güveci

Le ragoût de Beypazarı, l'une des spécialités célèbres de la province d'Ankara Beypazarı, est connu pour ses 500 ans d'histoire. Le ragoût de Beypazarı, indispensable dans les cuisines des palais ottomans, est cuit au feu de bois pendant 5 heures. 

Le fait que le mélange de viande d'agneau et de riz soit cuit ensemble dans le ragoût est la caractéristique qui double la saveur de ce plat. 

İncegiz ÇOrbası

La soupe İnceğiz & Ccedil à base d'agneau est enrichie de blé bouilli et de pois chiches. Servie avec du beurre frit, la soupe İnceğiz & Ccedil est très curative et délicieuse. 

Règlement d'Entekke

La tarte entekke est la célèbre tarte aux pommes d'Ankara. Le pain est fait de pâte levée. Boisson à la viande hachée Une fois le mortier placé dans la pâte, il est frit dans de l'huile chaude. 

Tamtak Tiridi 

Emenli tirit, placé sur du pain frit, est l'une des célèbres spécialités d'Ankara. Le mélange de tirit obtenu à partir de succion et de viande hachée est servi sur du pain et parfumé au bouillon. 

Enveloppement Efelek

Efelek Wrap, également connu sous le nom de Labada, est öspécial Il est obtenu en enveloppant le mortier de feuilles d'effelek. Le Wrap Efelek, cuit en ragoût ou en marmite, se sert avec du yaourt. 

Bazlama Kebab 

Les baslamas préparés en petites tailles sont assemblés avec un mélange de viande spécial. Transférer le bouillon de viande aux bazlamas et le servir avec des légumes rôtis fait du bazlama kebab l'une des saveurs préférées d'Ankara. L'agneau ou le bœuf est éventuellement utilisé dans la fabrication du kebab. Une fois les ingrédients préparés, ils sont cuits longuement dans une casserole ou sur des braises.

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